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Actitud, sabor y compromiso.

Asistente de Cocina

Coopevictoria, Costa Rica

Únase a Wilfredo's Catering Service

En Wilfredo’s Catering Service creemos que los buenos resultados vienen del trabajo en equipo, la actitud positiva y las ganas de hacer bien las cosas.


Al formar parte de nuestro equipo, vas a colaborar con distintas áreas para sacar adelante eventos y servicios de alimentación.


Buscamos personas con experiencia, responsabilidad e iniciativa, que quieran aprender y aportar. Aquí valoramos a quienes resuelven, se adaptan y trabajan con buena energía.


Si te gusta trabajar en un ambiente dinámico, donde cada persona cuenta, Wilfredo’s puede ser el lugar ideal para vos.

Relación con el cliente
Evolución personal
Autonomía
Trabajo administrativo
Conocimientos técnicos

Responsabilidades

  • Apoyar en la preparación de ingredientes (lavado, picado, medición).
  • Montar estaciones de trabajo antes del servicio (mise en place).
  • Mantener limpia y ordenada su estación de trabajo.
  • Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
  • Colaborar en la limpieza general de la cocina al finalizar cada turno.
  • Cuidar y dar buen uso al equipo e implementos de cocina.

Requisitos

  • Conocimiento básico en manipulación de alimentos, corte de vegetales, preparación previa (mise en place) y limpieza de estación.
  • Carné de Manipulación de Alimentos vigente.
  • Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con rapidez.
  • Buena presentación personal y sentido de responsabilidad.
  • Puntualidad y compromiso con el trabajo.

Deseable

  • Referencias laborales comprobables.
  • Experiencia en servicios tipo buffet, catering o producción de alimentos en volumen.
  • Conocimiento en manejo y control de inventario básico.
  • Estudios en cocina básica o cursos del INA relacionados.
  • Transporte Propio